主旨:竹北一支會慈助會充實聚會:包水餃

 ~~~~為未來的家庭增添幸福，單成學習廚藝~~~~
時間:2018年10月20日星期六10:00-12:00
地點:竹北教堂廚房
主領:尤張曦云姊妹
主持:黃小芸姊妹
紀錄:尤張曦云姊妹
攝影:黃小芸姊妹、尤張曦云姊妹
與會者:鄭潘秀玲、尤張曦云、周林淑珍、黃小芸、周淑芬、周彤萱、周艾瑪、陳姵如、
             吳林好樣、陳俊源、李宗憲、尤黎明、鍾易軒長老、倪善言長老。
分組:(一)尤張曦云:四季豆水餃。
分組:(二)鄧梁述芬:韭菜水餃、韭菜餛飩。
分組:(三)周淑芬:玉米濃湯。
分組:(四)尤張曦云:雪裡紅/素雞水餃、水果小黃瓜/玉米/豆包素水餃。

分組:(一)尤張曦云:四季豆水餃。
四季豆水餃是尤姊妹在新竹一支會學習期間，在某次充實聚會上學習到的技能。
四季豆水餃是源自新竹一支會慈助會長紀瑤所教導的。
今天把這好吃的味道傳承給竹北一支會的姊妹們!

先將四季豆掐頭、去尾、拔絲。

豬肉加入薑末!!!

仔細清洗四季豆

蔥去頭-->清洗-->切細末

媽媽們仔細教導，單成勤奮學習!

清洗四季豆後，川燙後漂冷水，切小丁!

切小丁!不要超過0.5CM

看!!!認真學習的女子最美麗!!!

幸福!!!還沒包完先試吃!!!味道真好!!!

強推!就是美味!

來!讓我示範一下!!!

多包一些水餃，送去給10/8剛生產的Aleta姊妹，來照顧Aleta的妹妹已經回菲律賓去了!

分組:(二)鄧梁述芬姊妹:教導韭菜水餃、韭菜餛飩。

述芬說:如果從紀錄上看不清楚，她可以面授教學喔!敬請把握!

 看!我包的水餃!

一起學習真的很棒!!!

暖男!宗憲

我完成囉!色藝雙絕!

感謝全程參與、熱情服務的周林淑珍姊妹!!!

已經吃一段時間冷凍水餃的傳教士，今天能品嘗到來自家庭的好味道非常快樂!!!

超級棒的傳教士!!!

我們感謝小芸做善後的收拾工作!
她說:前面俊源都清洗好了，她做最後的沖水動作被拍到，感覺很害羞!
沒關係!每個團隊裡總是有很多幕後英雄，像今天好樣來幫忙包水餃，忙完顧不得吃，又趕下一場活動一樣，總是令人心疼又感恩!

分組:(三)周淑芬:玉米濃湯。
謙卑的淑芬，一直說湯好喝是周林淑珍姊妹幫助很多。對!我們就是要彼此施助、彼此造就，合一的愛......玉米濃湯真的超好喝........

分組:(四)尤張曦云:雪裡紅/素雞水餃、水果小黃瓜/玉米/豆包素水餃。
活動前一晚，我們發現姵如是吃環保素(環保素:不吃小動物。蔥、蒜、韭菜都吃)，
尤姊妹特別臨時增加二種口味素餃，發現大家也很愛素餃，超級開心。

感謝支聯會慈助會會長:鄭潘秀玲姊妹，百忙中帶橘子來慰勞大家，眾姊妹們深感快樂!!

鄭潘秀玲姊妹，百忙中帶橘子來，尤姊妹將橘子切開擺盤，餐後座談展開。。。。。。

幽默的彤萱說著:剛被召喚初級會教師，去見習小芸在初級會服務時各種狀況，唱作俱佳惹得小芸不顧形象笑開懷!

周姊妹分享:在初級會服務時，也曾經遇到一位超過動的小朋友，總是爬高爬低無法控制自己的行為。

有一天又遇到這小男孩再調皮，周姊妹緊緊抱住這小男孩，說了數十次"我愛你"直到這小男孩不再掙扎，當她放開這小男孩時，他也沒急著掙脫跑走，反倒甜膩在周姊妹身上，

周姊妹問小男孩:你最想做甚麼?

小男孩說:想做先知。

周姊妹告訴這小男孩，如何準備好做先知。

後來這小男孩長大去傳教。

周姊妹鼓勵:夫妻、家人、朋友要多擁抱，擁抱最能傳達神的愛!!!

鄭潘秀玲姊妹分享:多馬·孟蓀會長的故事。

有天下午，初級會會長把多馬叫到一旁，跟他說她很難過，因為許多男孩在初級會開會儀式時不守規距。多馬自願幫忙。他回憶道：「從那時起，〔初級會〕再也沒有紀律方面的問題了。」

 既然是單成的聚會，不免俗一定要鼓勵單程們成家!!!

尤黎明弟兄首先說:像我這樣的弟兄，都可以娶到這麼棒的老婆，所有的弟兄們不要怕!要勇敢!!

單成分享:有些成員在家中是部分成員，他們如果在聖殿結婚，教堂辦婚招，擔憂家人不會參加。

彤萱分享朋友在婚禮上的經驗說，花太多錢在婚禮上，不如把錢留下來買尿布養小孩，
彤萱贏得在場的婆婆媽媽，大推、推、推、推，真是一個思想成熟準備好的單成!

尤姊妹說:據了解毓軒，每天都會做早餐給媽媽吃，這種訓練好的暖男值得姊妹們留意。
當毓軒在教堂時，非常留意每人的需要，總是努力服務，真的是"勤奮腳、好央叫"!

美好的時間總是過得特別快!在歡樂、充滿聖靈中結束這場聚會!

會後:
2018.10.20.15:00-15:30
今天慈助會會長尤姊妹和尤弟兄，陳姵如姊妹一起探訪Aleta姊妹，並送早上包水餃活動中，學習到的四季豆水餃給Aleta家庭，這水餃是所有與會姊妹們的手作，充滿了眾姊妹的愛！

Aleta姊妹謝謝大家的關心和愛，如有要去看她和小Baby的姊妹們，可以在星期六9:00-11:00都是方便的時間，大家可以約在同一時間一同訪視！

備註:

四季豆水餃食譜
材料:	調味料:
1、七疊水餃皮	1、醬油一大匙。
2、豬後腿肉4斤(絞肉:細)比例；肥2:8瘦	2、鹽巴7尖匙。
3、四季豆4斤	3、柴魚粉4平匙。
4、蔥一把	4、水1米杯。
5、薑末適量。	5、白胡椒粉適量。
	6、香油最後加一中匙。
做法:
1、四季豆洗淨燙熟、漂涼、切細丁備用。
2、絞肉加調味料拌勻後，加入四季豆丁拌勻醃五分鐘。即可使用。

韭菜水餃食譜
材料:	調味料:
1、水餃皮	1、醬油膏二大匙。
2、豬後腿肉(絞肉:細)比例；肥2:8瘦	2、鹽巴一大匙。
3、韭菜	3、太白粉一大匙。
4、芹菜一把	4、水1米杯。
5、薑末適量。	5、白胡椒粉適量。
6、香菜	6、香油最後加一中匙。